受験する
検定カテゴリー
元気食材検定
昔からの元気食材『にんにく』あの"におい"が持つヒミツのパワーとは･･･！？活動的な毎日を送りたい方《必見》!! 『にんにく』のこと、あなたはどれだけ知っていますか？
作者：kurozu-ninniku
8問正解で合格／全10問中
合格14,440人／全26,167人中
カテゴリ：生活 - 実用、 にんにく 健康 サプリメント 元気食材
違反報告
友達に教えるケータイからでも
受検できます
問題一覧
- Q:紀元前から栽培されていたというにんにく。 2,000年以上前に建てられたある歴史的な建造物を造る際に、 活力源として食べられていたと言われています。それはどれ?
- Q:奈良時代に大陸から日本に伝わったにんにくは、 『古事記』や『日本書紀』にもその存在が記されています。 では、古くからのにんにくの用途で正しいものはどれ?
- Q:古くから元気食材として知られていたにんにく。 平安時代中期に描かれたある有名な物語にも、にんにくが登場しています。 その物語はどれ?
- Q:江戸時代の書物『農業全書』には、にんにくについて 「( ? )にあてられぬよう毎日少しずつ食すべし」と書かれています。 ( ? )にあてはまるのはどれ?
- Q:品質の高いにんにくの生産地として有名な青森県は、実はにんにくの生産量でも日本一です。 では、青森県のにんにく生産量は全国の何％を占める?
- Q:「○○ホワイト六片」は、日本を代表する青森県産の高級ブランドにんにくとして、大変有名です。 このにんにくは、産地名から名づけられたのですが、 ○○にあてはまる地名は次のうちどれ?
- Q:にんにくパワーの源のひとつに、「アリシン」と言う成分があります。 では、そのアリシンの特徴とは次のうちどれ?
- Q:にんにくのにおいは、いつの時代も困ったものだったようで、古代ギリシアではにんにくを口にした人はあることを禁じられていたそうです。それは何?
- Q:にんにく料理を食べた後、気になるのが口臭。 そんな時にはある飲み物が効果的です。 次のうち、にんにくのにおいを軽減する効果が最も高い飲み物はどれ?
- Q:にんにくパワーを毎日効率的に摂るのに便利なのがサプリメント。 サントリーの「黒酢にんにく」には飲みやすいようある工夫が施されています。それは何?