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検定カテゴリー
じゃこ天検定
じゃこ天について、( )に当てはまる語句として最も適当なものを選んでください。
作者：Qろいど by wiki
3問正解で合格／全4問中
合格2人／全2人中
カテゴリ： - 、 じゃこ天
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問題一覧
- Q:じゃこてんとは、地魚近海で多量に獲れる安価な魚を使う事が多いなどのすり身を、形を整え油で揚げた( )。「じゃこてんぷら」、「皮てんぷら」、あるいは「てんぷら」と呼ばれることもある。
- Q:日本の各漁港付近にそれぞれの郷土の「じゃこてん」がある。じゃこてんは、宇和島藩の初代藩主・伊達秀宗が( )仙台をしのんで職人を連れてきて、生産をさせたのが藩史によれば始まりとされる。
- Q:「じゃこてん」は愛媛県( )の海岸部で作られる特産品および、それを使用した郷土料理。
- Q:地域限定の商品に近かったが、愛媛県外でも人気が高まりつつある。愛媛県と香川県が東京・新橋に設けた( )「かおりひめ」の飲食コーナーでも、じゃこ天又は「じゃこてんうどん」が人気メニューの一つとなっている。