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Q:ホワイトチョコレートが、一般的な黒いチョコレートと違うところは何? 



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ちなみに、一般的なチョコレートの原料はカカオマス、ココアバター、砂糖、ミルクの4つ。ホワイトチョコレートには、このうちのカカオマスが入っていない。
この問題が含まれる検定
ちゃぶーん!のちゃぶ検 第10弾「心もとろける?チョコレート検定」
Q:チョコレートの原材料であるカカオ豆の分類は、アオギリ科テオブロマ属。この“テオブロマ”の意味は?
Q:ホワイトチョコレートが、一般的な黒いチョコレートと違うところは何?
Q:日本で戦時中、カカオ豆の輸入がストップしていた頃に、カカオ豆を使わない“代用チョコレート”が作られていたが、原材料は何か?
Q:チョコレートの原料カカオ豆。ひと粒、どれぐらいの大きさ?
Q:日本で初めて、2月14日バレンタインデーにチョコレートを贈るようになったのはいつ?

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