クイズ・検定数日本一だからどんなクイズ・検定も必ず見つかる！
2
テンプーラとは、莢隠元（さやいんげん）を卵とうどん粉につけて油で揚げたものを指します。莢隠元以外の野菜はめったに使わないそうです。
この問題が含まれる検定サントリーグルメガイドプレゼンツ 三ツ星グルメ検定（初級編）
- Q:「カルパッチョ」とは、もともとどんな料理でしょう？
- Q:にぎり寿司が登場したのはいつの時代でしょう？
- Q:タコ焼きの前身と言われる「ラヂオ焼き」は、タコの役割となるものとして具に何を使っていたでしょう？
- Q:天ぷらはポルトガルの家庭料理・テンプーラが少し形を変え伝わったもの。ではそのテンプーラとは、何を揚げたものでしょう？
- Q:「地鶏」の定義として間違っているのはどれでしょう？（※間違っているものを選ぶ問題です！）
- Q:上手に注がれた生ビールをよく見ると、泡とビールの間に煙状の泡の層があるのがわかります。この「スモーキーバブルス」という泡、どんな役割があるでしょう？
- Q:こちらもおいしい生ビールの証拠！「エンジェルリング」とは何のことでしょう？
- Q:続いて、グルメガイド公式ブログに関する問題です。このブログでは、スタッフの「みわ」が実際にお店を訪問し、お店の雰囲気や、おすすめのお料理などを紹介しています。さて、みわがお店に行って、いつも最初に注文するのはどれでしょう？
- Q:グルメガイド公式ブログでは、公式ゲストブロガーさんにも記事を書いていただいています。 6月から登場した公式ゲストブロガー、tak_123さんの本当の職業は何？
- Q:ラストの問題です！グルメガイド公式ブログからもう１問。ブログではさまざまなジャンルのお店を紹介しています。07年6月末までで、最も多くご紹介したお店のジャンルは何？
